Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Pouilly-fuissé |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Abélanet Laneyrie |
| Cuvée | Le Clos d'Eric |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 26,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Avis Viniou
Le Pouilly-Fuissé Cuvée Le Clos d’Eric 2023 du domaine Abélanet Laneyrie est un vin blanc sec issu majoritairement du cépage Chardonnay, emblématique du Mâconnais. Ce millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et son expression aromatique pleine de vivacité grâce à un climat marqué par des alternances de journées chaudes et de nuits fraîches, ayant favorisé la conservation d’une belle acidité. La parcelle “Le Clos d’Eric” bénéficie d’un terroir argilo-calcaire, en pente douce, apportant une minéralité élégante et une structure harmonieuse. Vinifié traditionnellement en cuves inox, parfois partiellement en fûts, ce Pouilly-Fuissé conjugue des notes de fleurs blanches, d’agrumes, de poire mûre, avec une touche de noisette et une finale légèrement beurrée caractéristique des grands chardonnays du sud de la Bourgogne.
La région du Mâconnais, au sud de la Bourgogne, possède une histoire viticole jalonnée par la recherche de typicité et d’excellence. Les sols calcaires, tapissés çà et là de fossiles, confèrent aux vins une fraîcheur minérale recherchée. Le climat est de type semi-continental avec une influence méridionale, permettant une maturité optimale tout en gardant une belle tension. L’appellation Pouilly-Fuissé, pionnière dans la reconnaissance des meilleurs terroirs du Mâconnais, livre des vins parmi les plus recherchés du sud bourguignon.
Ce vin blanc sec et raffiné accompagnera à merveille des plats à base de poissons grillés ou en sauce crémeuse, des fruits de mer, des coquillages, mais également une volaille de Bresse à la crème ou un risotto aux champignons. Pour un accord régional, il s’associera parfaitement à des escargots de Bourgogne ou à un fromage de chèvre du Mâconnais affiné.
Pour une dégustation optimale, servez ce Pouilly-Fuissé entre 10 et 12°C afin d’apprécier pleinement la complexité de ses arômes et la finesse de sa texture. Un carafage léger peut être envisagé sur la jeunesse du millésime pour révéler toute son expressivité.
Autre millésime
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Bourgogne Pouilly-fuissé Grand Cru Abélanet Laneyrie Le Clos d'Eric 2023