Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Pouilly-fuissé |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Abélanet Laneyrie |
| Cuvée | Le Clos d'Eric |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,00 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Avis Viniou
Le Pouilly-FuissĂ© CuvĂ©e Le Clos dâEric 2023 du domaine AbĂ©lanet Laneyrie est un vin blanc sec issu majoritairement du cĂ©page Chardonnay, emblĂ©matique du MĂąconnais. Ce millĂ©sime 2023 se distingue par sa fraĂźcheur et son expression aromatique pleine de vivacitĂ© grĂące Ă un climat marquĂ© par des alternances de journĂ©es chaudes et de nuits fraĂźches, ayant favorisĂ© la conservation dâune belle aciditĂ©. La parcelle âLe Clos dâEricâ bĂ©nĂ©ficie dâun terroir argilo-calcaire, en pente douce, apportant une minĂ©ralitĂ© Ă©lĂ©gante et une structure harmonieuse. VinifiĂ© traditionnellement en cuves inox, parfois partiellement en fĂ»ts, ce Pouilly-FuissĂ© conjugue des notes de fleurs blanches, dâagrumes, de poire mĂ»re, avec une touche de noisette et une finale lĂ©gĂšrement beurrĂ©e caractĂ©ristique des grands chardonnays du sud de la Bourgogne.
La rĂ©gion du MĂąconnais, au sud de la Bourgogne, possĂšde une histoire viticole jalonnĂ©e par la recherche de typicitĂ© et dâexcellence. Les sols calcaires, tapissĂ©s çà et lĂ de fossiles, confĂšrent aux vins une fraĂźcheur minĂ©rale recherchĂ©e. Le climat est de type semi-continental avec une influence mĂ©ridionale, permettant une maturitĂ© optimale tout en gardant une belle tension. Lâappellation Pouilly-FuissĂ©, pionniĂšre dans la reconnaissance des meilleurs terroirs du MĂąconnais, livre des vins parmi les plus recherchĂ©s du sud bourguignon.
Ce vin blanc sec et raffinĂ© accompagnera Ă merveille des plats Ă base de poissons grillĂ©s ou en sauce crĂ©meuse, des fruits de mer, des coquillages, mais Ă©galement une volaille de Bresse Ă la crĂšme ou un risotto aux champignons. Pour un accord rĂ©gional, il sâassociera parfaitement Ă des escargots de Bourgogne ou Ă un fromage de chĂšvre du MĂąconnais affinĂ©.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce Pouilly-FuissĂ© entre 10 et 12°C afin dâapprĂ©cier pleinement la complexitĂ© de ses arĂŽmes et la finesse de sa texture. Un carafage lĂ©ger peut ĂȘtre envisagĂ© sur la jeunesse du millĂ©sime pour rĂ©vĂ©ler toute son expressivitĂ©.
Autre millésime
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Bourgogne Pouilly-fuissé Grand Cru Abélanet Laneyrie Le Clos d'Eric 2023