Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot Servelle 2023 France Bourgogne Chambolle-Musigny
Bourgogne - Chambolle-Musigny
Amiot-Servelle
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Chambolle-Musigny
Château / Domaine Amiot Servelle
Cuvée Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 129,00 €

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Avis Viniou

Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023 du Domaine Amiot-Servelle est un vin rouge d'exception, doté d'un caractère très raffiné. Produit dans la prestigieuse région de la Côte de Nuits en Bourgogne, ce vin est exclusivement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, connu pour donner des vins d'une élégance et d'une complexité extraordinaires. Le millésime 2023, étant issu d'une année aux conditions météorologiques favorables, promet un vin bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins fins. Le terroir des Amoureuses est caractérisé par un sol calcaire composé de marnes et d'argile, conférant au vin une superbe minéralité et une grande finesse aromatique.

La Bourgogne est une région viticole légendaire, célébrée pour ses vins rouges et blancs de haute qualité. Le climat est continental, avec des hivers froids et des étés relativement chauds, ce qui est idéal pour le Pinot Noir. Les vignes bénéficient d'une bonne exposition, ce qui favorise une maturation optimale. L'histoire viticole de la Bourgogne est riche et complexe, remontant à plusieurs siècles, et la région est parsemée de petits villages viticoles qui perpétuent des traditions ancestrales.

Pour accompagner ce Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, optez pour des mets délicats qui mettront en valeur sa subtilité. Un magret de canard rôti, des cailles aux raisins ou encore un filet mignon aux morilles s’accorderaient parfaitement. Pour les amateurs de cuisine régionale, un coq au vin ou un boeuf bourguignon pourraient enrichir cette expérience gustative tout en résonnant harmonieusement avec les saveurs du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Laissez-le s'ouvrir grâce à une légère aération, vous révélant ainsi ses arômes envoûtants de fruits rouges, de fleurs délicates et de sous-bois.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Chambolle-Musigny - 2023

Domaine Amiot-Servelle - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
Maturité

Bourgogne - Chambolle-Musigny - 2018

Domaine Amiot-Servelle - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
Maturité

Bourgogne - Chambolle-Musigny - 2018

Amiot-Servelle - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

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