Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully |
| Château / Domaine | Jacqueson |
| Cuvée | Rully 1er cru Raclot |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 35,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Rully 1er cru Raclot 2022, produite par le Château Jacqueson, est un vin blanc d'une grande élégance et finesse. Principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay, ce vin exprime pleinement les caractéristiques du terroir de la Côte Chalonnaise. Le millésime 2022 est un exemple parfait de l'équilibre entre une bonne acidité et une richesse aromatique. Les notes de fruits à chair blanche et d’agrumes se mêlent à de subtils arômes floraux et une touche de minéralité, typique des sols calcaires présents dans cette région.
La Côte Chalonnaise, située dans la prestigieuse région de Bourgogne, est réputée pour sa production de vins expressifs et de qualité. Le climat est de type semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds, idéal pour la culture du Chardonnay. Les sols de la région, principalement composés de calcaire et d'argile, contribuent à la minéralité et à la fraîcheur caractéristiques des vins blancs de Rully. Cette région a une longue tradition viticole, datant de l'époque des moines cisterciens, qui ont amélioré et structuré les terroirs.
Pour apprécier pleinement ce Rully 1er cru, optez pour des accords mets-vins qui mettront en valeur sa finesse et sa fraîcheur. Il accompagnera parfaitement des plats de fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Pour une touche locale, associez-le avec un poulet à la crème et aux morilles, une spécialité de Bourgogne qui rehaussera ses arômes iodés et floraux.
En termes de dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale de 10-12°C. Cette température permet de révéler ses arômes délicats tout en conservant sa fraîcheur. Pensez à ouvrir la bouteille une trentaine de minutes avant service pour lui permettre de s’aérer légèrement et d'exprimer tout son potentiel aromatique.
Autre millésime
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Bourgogne Rully Jacqueson Rully 1er cru Raclot 2022