Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully |
| Château / Domaine | Ninot |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Rully rouge 2023 du Château Ninot est un vin représentatif de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Ce vin provient principalement du cépage Pinot Noir, connu pour sa capacité à exprimer les nuances du terroir avec élégance et finesse. La région de Rully est caractérisée par des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une belle minéralité et une structure harmonieuse. Les techniques de vinification utilisées respectent la tradition bourguignonne, mettant en avant le caractère fruité et délicat du Pinot Noir, avec des arômes de cerise, de framboise et de sous-bois.
La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France, reconnue pour ses vins de qualité exceptionnelle. La Côte Chalonnaise, située au sud de la Côte d'Or, bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, offrant des conditions idéales pour la culture du Pinot Noir. La région a une histoire viticole riche, remontant au Moyen Âge, et elle maintient une réputation d'excellence grâce à ses pratiques traditionnelles et à la diversité de ses terroirs.
Pour accompagner ce Rully rouge 2023, optez pour des mets qui sauront sublimer sa délicatesse. Des plats typiques de la région, comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon, se marieront parfaitement avec ses arômes fruités et ses tanins soyeux. Il s'accorde également très bien avec des viandes blanches rôties, des champignons sauvages, ou encore un plateau de charcuteries fines.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 14 à 16 degrés Celsius pour permettre au bouquet d'arômes de s'exprimer pleinement. Un passage en carafe d'une trentaine de minutes peut également révéler toute la complexité de ce Rully rouge, offrant une expérience gustative des plus agréables.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Rully Ninot - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Rully Ninot 2023