Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Savigny-lès-beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Jacob-Frèrebeau |
| Cuvée | La Croix des Lavières |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2036
|
Déclin
2037 - 2040+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru "Cuvée La Croix des Lavières" du Château Jacob-Frèrebeau, millésime 2023, est un vin rouge de Bourgogne issu d'un cépage majoritairement Pinot Noir. Ce vin se distingue par sa robe rubis profonde, typique des vins de la Côte de Beaune, et son bouquet complexe mêlant des arômes de petits fruits rouges comme la groseille, la cerise sauvage et des notes épicées et florales. Le terroir de Savigny-lès-Beaune est connu pour ses sols de calcaire argileux, qui apportent à ce vin une structure élégante et une belle minéralité. La vinification minutieuse et le soin apporté à chaque étape de la production font ressortir la finesse tannique caractéristique des Premiers Crus.
La région de Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, bénéficie d'un climat continental modéré avec des étés chauds et des hivers froids, idéal pour la viticulture. Les sols variés, riches en calcaire, offrent aux vins de cette région une complexité et une profondeur admirables. Savigny-lès-Beaune, avec son histoire viticole séculaire, produit des vins qui allient élégance et richesse aromatique.
Pour sublimer ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru, des accords mets-vins judicieux sont recommandés. Il se mariera à merveille avec des plats de viande comme un bœuf bourguignon, un canard rôti, ou encore des plats à base de champignons sauvages. Essayez également de l'associer à des fromages affinés de Bourgogne, tels que l'Époisses, pour une expérience gustative authentique et harmonieuse.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un léger carafage avant dégustation permettra de révéler toute sa palette aromatique et d'adoucir ses tanins. Profitez de ce vin jeune pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour savourer la finesse des Premiers Crus bourguignons.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Savigny-lès-beaune Jacob-Frèrebeau - La Croix des Lavières - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Savigny-lès-beaune Premier Cru Jacob-Frèrebeau La Croix des Lavières 2023