Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos de la Bousse d'Or La Pousse Or 2018 France Bourgogne Volnay Premier Cru
Bourgogne - Volnay
Premier Cru
La Pousse Or
Clos de la Bousse d'Or
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Volnay
Classification Premier Cru
Château / Domaine La Pousse Or
Cuvée Clos de la Bousse d'Or
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89,50 €

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Avis Viniou

Le Volnay Premier Cru "Clos de la Bousse d'Or" 2018 du domaine La Pousse d'Or est un vin rouge de Bourgogne réputé pour son élégance et sa finesse. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, ce millésime 2018 démontre une robe rubis étincelante, caractéristique des grands vins de la Côte de Beaune. Le terroir de Volnay, célèbre pour ses sols calcaires et marneux, confère aux vins une minéralité et une complexité aromatique notables. La vinification de ce Premier Cru, bien que non précisée ici, est généralement méticuleuse, souvent réalisée avec un soin particulier pour éviter de brusquer les délicats arômes du Pinot Noir.

La région de Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, est marquée par un climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorisant une maturation lente et progressive des raisins. Cette région viticole, riche d'une histoire séculaire, est prestigieuse grâce à ses parcelles bien délimitées et reconnues pour produire certains des meilleurs vins du monde.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets délicats qui sauront mettre en valeur son bouquet et sa texture élégante. Pensez à des plats tels qu'un magret de canard aux cerises, un pigeon rôti, ou encore un filet de bœuf en croûte de morilles. Les plats typiquement bourguignons comme le coq au vin apporteront également des harmonies intéressantes avec ce Volnay Premier Cru.

Pour apprécier toutes les subtilités de ce vin, une dégustation à une température de service optimale de 16-18°C est conseillée. Cette température permettra d'exalter tous ses arômes délicats et sa belle structure tannique. Veiller à le déboucher une heure avant la dégustation peut également être bénéfique pour permettre au vin de s’aérer et d’exprimer sa richesse aromatique.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Volnay - 2020

La Pousse d'Or - Clos de la Bousse d'Or
Maturité

Bourgogne - Volnay - 2017

La Pousse Or - Clos de la Bousse d'Or
Apogée

Bourgogne - Volnay - 2017

La Pousse Or - Clos de la Bousse d'Or
Apogée

Bourgogne - Volnay - 2016

La Pousse d'Or - Clos de la Bousse d'Or
Apogée

Bourgogne - Volnay - 2011

La Pousse d'Or - Clos de la bousse d’or
Déclin

Bourgogne - Volnay - 2009

La Pousse d'Or - Clos de la Bousse d'Or
Apogée

Bourgogne - Volnay - 2009

La Pousse d'Or - Clos de la Bousse d'Or

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