Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Vosne-romanée |
Château / Domaine | Richard Manière |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,90 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2025
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Déclin
2026 - 2030+
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Le Vosne-Romanée 2011 du Château Richard Maniere est un vin rouge emblématique de la région de Bourgogne, connus pour leur élégance et leur complexité. Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, ce millésime se distingue par sa robe rubis éclatante et ses arômes séduisants de fruits rouges, de cerise noire et de subtiles notes de sous-bois et d'épices. Le millésime 2011, marqué par une maturité précoce, offre une belle harmonie entre concentration aromatique et fraîcheur, avec une structure tannique fine et soyeuse grâce à une vinification soignée qui met en avant toute la noblesse de son terroir.
La région viticole de Bourgogne est célébra pour ses terroirs uniques et sa tradition viticole ancestrale. Plus précisément, la Côte de Nuits, où se situe l'appellation Vosne-Romanée, bénéficie d'un climat continental favorable avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols de cette région, principalement composés de calcaires et de marnes, sont particulièrement propices au développement du pinot noir, lui conférant une profondeur et une complexité uniques que peu de régions dans le monde peuvent égaler.
Ce Vosne-Romanée 2011 se marie parfaitement avec des mets délicats tels qu'un filet de bœuf en croûte, un canard à l'orange ou encore un carré d'agneau rôti aux herbes. Pour rester dans la tradition régionale, vous pouvez également l'accompagner de plats bourguignons classiques tels que le coq au vin ou les œufs en meurette, qui mettront en valeur sa structure et sa finesse.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir carafé une heure à l'avance. Cette aération permettra au vin de dévoiler la totalité de sa palette aromatique subtile et de sa complexité, offrant ainsi une expérience de dégustation mémorable.
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