| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Château / Domaine | Bertrand et Axelle Machard de Gramont |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 55,00 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2021
|
Maturité
2022 - 2026
|
Apogée
2027 - 2035
|
Déclin
2036 - 2047+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Vosne-RomanĂ©e 2018 du domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont est un vin rouge dâexception, Ă©laborĂ© exclusivement Ă partir du cĂ©page pinot noir. Ce millĂ©sime 2018 se distingue par la finesse de ses tanins et lâintensitĂ© de ses arĂŽmes. Issu dâun terroir prestigieux, il provient de parcelles idĂ©alement situĂ©es sur des sols argilo-calcaires, signature de la CĂŽte de Nuits. La vinification privilĂ©gie une approche aussi peu interventionniste que possible, afin de prĂ©server lâexpression pure du terroir et la typicitĂ© du cĂ©page, tout en laissant sâexprimer la richesse de cette belle annĂ©e solaire. Le nez dĂ©voile des notes dĂ©licates de fruits rouges mĂ»rs, de violette, de sous-bois et de subtiles Ă©pices. En bouche, lâĂ©quilibre est remarquable, avec une matiĂšre soyeuse, une belle fraĂźcheur et une longueur aromatique persistante.
La CĂŽte de Nuits, au cĆur de la Bourgogne, est connue dans le monde entier pour ses vins rouges dâune Ă©lĂ©gance rare. Son climat continental, aux saisons bien marquĂ©es, favorise Ă la fois la concentration aromatique et la complexitĂ© du pinot noir. Le sol, majoritairement argilo-calcaire, y joue un rĂŽle dĂ©terminant, confĂ©rant au vin minĂ©ralitĂ© et raffinement. Historiquement, Vosne-RomanĂ©e jouit dâune rĂ©putation sans Ă©gal, les moines de Citeaux y ayant travaillĂ© la vigne depuis le Moyen Ăge, contribuant Ă la notoriĂ©tĂ© actuelle de lâappellation.
Pour sublimer ce Vosne-RomanĂ©e 2018, privilĂ©giez des accords avec des plats raffinĂ©s comme un filet de veau aux morilles, un canard rĂŽti aux cerises, ou encore un pigeonneau en croĂ»te. Les spĂ©cialitĂ©s bourguignonnes telles quâun coq au vin ou un Ćuf en meurette rĂ©vĂšlent Ă©galement toute la complexitĂ© aromatique de ce vin. Ăvitez cependant les mets trop Ă©picĂ©s afin de ne pas masquer la finesse du pinot noir.
Servez ce vin Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 15-16°C, en veillant Ă lâouvrir une heure avant la dĂ©gustation pour quâil sâaĂšre et exprime toute sa palette aromatique. NâhĂ©sitez pas Ă lâaccompagner de verres adaptĂ©s au pinot noir pour apprĂ©cier pleinement sa subtilitĂ©. Avec un bon potentiel de garde, ce millĂ©sime pourra sâapprĂ©cier dĂšs maintenant ou patienter encore quelques annĂ©es en cave.
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