| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1986 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Château / Domaine | Domaine François Gerbet |
| Cuvée | Aux Réas |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 265,00 ⏠|
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Jeunesse
1986 - 1990
|
Maturité
1991 - 1997
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Apogée
1998 - 2015
|
Déclin
2016 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Vosne-RomanĂ©e "CuvĂ©e Aux RĂ©as" 1986 du Domaine François Gerbet est un vin rouge dâexception, issu exclusivement du cĂ©page Pinot Noir, emblĂ©matique de la Bourgogne et particuliĂšrement de la CĂŽte de Nuits. Le millĂ©sime 1986 se distingue par des conditions climatiques fraĂźches, offrant des vins dotĂ©s dâune belle fraĂźcheur et dâune grande intensitĂ© aromatique. Les vignes de lâaire dâappellation Vosne-RomanĂ©e bĂ©nĂ©ficient de sols argilo-calcaires profonds, confĂ©rant une Ă©lĂ©gance singuliĂšre et beaucoup de finesse aux vins. La "CuvĂ©e Aux RĂ©as" est Ă©laborĂ©e avec soin, avec une vinification respectueuse du fruit et un Ă©levage en fĂ»ts de chĂȘne qui dĂ©veloppe des arĂŽmes subtils de sous-bois, de fruits rouges mĂ»rs, dâĂ©pices et parfois de truffe.
La CĂŽte de Nuits, cĆur prestigieux de la Bourgogne viticole, est renommĂ©e pour ses terroirs qui donnent naissance aux plus grands Pinot Noir du monde. Son climat semi-continental, caractĂ©risĂ© par des hivers froids et des Ă©tĂ©s chauds, favorise une maturitĂ© parfaite du raisin. Le sol, mĂȘlant argile et calcaire, offre aux vins une structure dĂ©licate et une minĂ©ralitĂ© raffinĂ©e, qui signent les grands crus de la rĂ©gion. Vosne-RomanĂ©e fait figure de rĂ©fĂ©rence incontestĂ©e, tant pour la richesse de ses sols que pour son histoire vigneronne plusieurs fois sĂ©culaire.
Ce vin dĂ©voilera toute sa complexitĂ© sur des accords raffinĂ©s. Il accompagnera Ă merveille un filet de bĆuf rĂŽti sauce aux morilles, un magret de canard aux cerises ou une volaille de Bresse Ă la crĂšme et aux champignons, autant de plats qui mettront en valeur lâĂ©lĂ©gance et la profondeur de ce millĂ©sime. Pour une touche rĂ©gionale, osez la truffe de Bourgogne ou un coq au vin traditionnel.
Il convient de servir ce Vosne-RomanĂ©e Ă une tempĂ©rature de 16-17°C, aprĂšs un passage en carafe pour libĂ©rer tout le bouquet dâarĂŽmes dĂ©veloppĂ© au fil du temps. Un verre tulipe mettra en valeur sa finesse, tandis quâune dĂ©gustation attentive vous permettra dâen apprĂ©cier toute la complexitĂ©.
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