Vins Vougeot Mongeard-Mugneret - Les petits Vougeots - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Vougeot

Premier Cru

Mongeard-Mugneret

Les petits Vougeots

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Vougeot
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Mongeard-Mugneret
Cuvée	Les petits Vougeots
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2030

Apogée

2031 - 2035

Déclin

2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Vougeot Premier Cru "Cuvée Les Petits Vougeots" 2021 du domaine Mongeard-Mugneret est une expression raffinée de la Côte de Nuits en Bourgogne, réputée pour ses Pinot Noir de haute qualité. Ce millésime 2021 présente une élégance typique du terroir, avec des notes de fruits rouges, de sous-bois et une minéralité subtile. La région bénéficie d'un climat continental, avec des sols calcaires qui offrent une complexité unique au vin. Mongeard-Mugneret, un domaine familial établi depuis le XVIIIe siècle, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son engagement dans la préservation des pratiques viticoles authentiques.

Pour sublimer ce vin, optez pour un gigot d'agneau rôti accompagné de légumes racines. Les arômes terreux du vin se marieront à merveille avec les saveurs fines de l'agneau. Des plats traditionnels bourguignons tels que le bœuf bourguignon ou le coq au vin feront également des merveilles, renforçant la convivialité et le charme régional de ce vin.

Servez ce vin à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Carafez-le environ 30 minutes avant de déguster pour permettre aux arômes de s'aérer et de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis, humez les arômes fruités et terreux, puis appréciez les nuances délicates en bouche, équilibrant fraîcheur et structure tannique.

Autre millésime

Bourgogne Vougeot Premier Cru Mongeard-Mugneret Les Petits Vougeots 2022

Jeunesse

Bourgogne - Vougeot - 2022

Mongeard-Mugneret - Les Petits Vougeots

Apogée

Bourgogne - Vougeot - 2015

Mongeard-Mugneret - Les petits vougeots

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