Vins Corton Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Corton

Grand Cru

Capitain-Gagnerot

Les Grandes Lolières

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Corton
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Capitain-Gagnerot
Cuvée	Les Grandes Lolières
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	79,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2014

Maturité

2015 - 2018

Apogée

2019 - 2025

Déclin

2026 - 2035+

Découvrez plus avec Viniou

Apps de cave à vin : notre sélection Téléchargez l'app iOS Viniou dès maintenant Téléchargez l'app Android Viniou dès maintenant Viniou est sur Facebook, venez voir ! Explorez l'univers de Viniou sur Instagram Les actus Viniou en vidéo sur YouTube Retours utilisateurs : Viniou en action Les prix de Viniou Premium : Abonnement annuel ou mensuel Appli cave intuitive

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le vin Corton Grand Cru Cuvée Les Grandes Lolières 2011 du Domaine Capitain-Gagnerot est un excellent représentant de la Bourgogne, offrant une richesse et une profondeur typiques de ce terroir prestigieux. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce vin rouge révèle des notes complexes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et boisées issues de son élevage en fûts de chêne. Le millésime 2011 apporte une belle maturité au vin, équilibrant acidité et tanins soyeux pour une structure harmonieuse.

La région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, est réputée pour ses sols variés, comprenant des marno-calcaires, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Le climat continental avec des hivers froids et des étés chauds favorise une maturation lente des raisins, gage de complexité aromatique. La Bourgogne, avec son histoire viticole millénaire, est connue pour ses parcelles minutieusement entretenues et ses méthodes de vinification traditionnelles.

Pour les accords mets-vins, ce Corton Grand Cru s'accommodera parfaitement de plats robustes et raffinés. Une pièce de bœuf rôtie, un canard à l'orange ou encore des coq au vin sauront magnifier ses saveurs. Les plats régionaux comme le bœuf bourguignon ou un coq au vin de Bourgogne feront également honneur à ce nectar.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa texture soyeuse. Une petite aération préalable, de l'ordre d'une heure, permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin est idéal pour des repas de fête, mais il peut aussi se savourer lors d'une dégustation entre connaisseurs qui sauront apprécier toute la finesse de ce grand cru bourguignon.

Autre millésime

Bourgogne Corton Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2022

Jeunesse

Bourgogne - Corton - 2022

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Jeunesse

Bourgogne - Corton - 2022

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Maturité

Bourgogne - Corton - 2020

Capitaingagnerot - Les Grandes Lolières

Maturité

Bourgogne - Corton - 2019

Capitain Gagnerot - Les Grandes Lolières

Maturité

Bourgogne - Corton - 2019

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Maturité

Bourgogne - Corton - 2018

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Maturité

Bourgogne - Corton - 2017

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Déclin

Bourgogne - Corton - 2003

Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Corton Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières - 2011 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou