Vins Corton Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Grandes Lolières Capitain-Gagnerot 2019 France Bourgogne Corton AOC Grand Cru
Bourgogne - Corton
Grand Cru
Capitain-Gagnerot
Les Grandes Lolières
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Corton
Classification Grand Cru
Château / Domaine Capitain-Gagnerot
Cuvée Les Grandes Lolières
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 79,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2023
Maturité
2024 - 2029
Apogée
2030 - 2040
Déclin
2041 - 2051+

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Avis Viniou

La cuvée "Les Grandes Lolières" 2019 du château Capitain-Gagnerot est un vin rouge prestigieux, provenant de l'appellation Corton AOC en Bourgogne, classée Grand Cru. Typiquement issu du cépage Pinot Noir, ce vin riche et complexe se distingue par sa robe rubis intense et ses arômes délicats de fruits rouges, de sous-bois et de nuances terreuses. Le millésime 2019, connu pour sa qualité exceptionnelle, offre une belle matière et une structure tannique harmonieuse favorisant une garde prometteuse. La vinification soignée respecte l'expression du terroir, mettant en avant son authenticité et sa finesse.

La région de la Côte de Beaune, où se situe l'appellation Corton, bénéficie d'un climat continental avec des hivers frais et des étés chauds. Les sols riches en calcaire et en argile contribuent à la subtilité aromatique et à la texture soyeuse typiques des vins de Bourgogne. Cette région historique est réputée pour produire des vins d'une grande élégance, appréciés dans le monde entier depuis des siècles.

Pour accompagner ce Corton Grand Cru, de délicates combinaisons culinaires sont à privilégier. Optez pour un canard rôti aux cerises ou un magret de canard aux airelles pour magnifier son fruité et ses tanins soyeux. Les plats de gibier, comme le chevreuil à la sauce grand veneur, s'harmonisent également à merveille avec la profondeur du vin. Pour un accord régional authentique, tentez un bœuf bourguignon doucement mijoté.

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement, révélant ainsi toute la complexité et la noblesse de ce grand Bourgogne.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Corton Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2022
Jeunesse

Bourgogne - Corton - 2022
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Grand Cru Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2022
Jeunesse

Bourgogne - Corton - 2022
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Grand Cru Capitaingagnerot Les Grandes Lolières 2020
Maturité

Bourgogne - Corton - 2020
Capitaingagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Capitain Gagnerot Les Grandes Lolières 2019
Maturité

Bourgogne - Corton - 2019
Capitain Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Grand Cru Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2018
Maturité

Bourgogne - Corton - 2018
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2017
Maturité

Bourgogne - Corton - 2017
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Grand Cru Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2011
Apogée

Bourgogne - Corton - 2011
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières
Drapeau FR Bourgogne Corton Grand Cru Capitain-Gagnerot Les Grandes Lolières 2003
Déclin

Bourgogne - Corton - 2003
Capitain-Gagnerot - Les Grandes Lolières

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