| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Domaine La Vougeraie |
| Cuvée | Le Clos du Roi |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 350,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2020 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2039
|
Déclin
2040 - 2049+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Corton Grand Cru "Le Clos du Roi" 2020 du Domaine La Vougeraie est un vin rouge dâexception Ă©laborĂ© Ă partir de Pinot Noir, le cĂ©page roi de Bourgogne. Cette cuvĂ©e issue dâun des climats les plus rĂ©putĂ©s du cĂ©lĂšbre coteau de Corton, "Le Clos du Roi", bĂ©nĂ©ficie dâune attention toute particuliĂšre au vignoble et au chai. Les vignes, cultivĂ©es selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique, puisent leur caractĂšre dans des sols argilo-calcaires rĂ©putĂ©s pour leur capacitĂ© Ă produire des vins puissants, Ă©lĂ©gants et dâune grande persistance aromatique. AprĂšs une vendange manuelle soigneusement triĂ©e, la vinification se fait en douceur pour prĂ©server la finesse du fruit, avec un Ă©levage traditionnel en fĂ»ts de chĂȘne qui confĂšre rondeur, complexitĂ© et potentiel de garde.
La CĂŽte de Beaune, notamment autour dâAloxe-Corton, est reconnue pour lâexpression singuliĂšre de ses Pinot Noir qui allient structure, profondeur et subtilitĂ©. Le climat continental marquĂ© de la rĂ©gion, avec ses Ă©tĂ©s chauds et ses hivers rigoureux, favorise une maturitĂ© lente et homogĂšne du raisin. Ce terroir unique, oĂč la forĂȘt couronne les pentes calcaires, a une longue histoire viticole, vĂ©ritable laboratoire historique du Pinot Noir, et le Clos du Roi en est lâun des joyaux, autrefois monopole de la royautĂ© française.
Ce Grand Cru appelle une gastronomie raffinĂ©e. Il accompagne Ă merveille une cĂŽte de bĆuf maturĂ©e, un filet de canard rĂŽti, ou encore un liĂšvre Ă la royale. Les fromages Ă pĂąte affinĂ©e comme lâĂpoisses ou le Langres forment Ă©galement des accords savoureux. Pour un mariage purement rĂ©gional, essayez-le sur un coq au vin de Bourgogne ou des Ćufs en meurette, plats qui mettront en valeur la complexitĂ© et la profondeur aromatique du vin.
Servez ce Corton Clos du Roi Ă une tempĂ©rature de 16-17°C, aprĂšs un lĂ©ger passage en carafe pour rĂ©vĂ©ler toute sa palette aromatique. Sa structure lui permettra dâĂ©voluer positivement en cave sur les 10 Ă 20 prochaines annĂ©es, gagnant en finesse et en harmonie.
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