| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Coteaux bourguignons |
| Château / Domaine | Sangouard-Chêne |
| Cuvée | Esprit de Famille |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Coteaux Bourguignons blanc « CuvĂ©e Esprit de Famille » 2024 du domaine Sangouard-ChĂ©nĂ© est lâexpression lumineuse et accessible de la Bourgogne blanche. Assemblage typique de la cuvĂ©e, cette version met majoritairement en avant le cĂ©page Chardonnay, parfois dĂ©licatement complĂ©tĂ© de cĂ©pages autochtones selon les traditions du domaine et le profil du millĂ©sime. Le millĂ©sime 2024, marquĂ© par une climatologie Ă©quilibrĂ©e malgrĂ© quelques Ă©pisodes de chaleur, promet des vins Ă la fraĂźcheur fine et Ă la maturitĂ© aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs fraĂźches et une pointe minĂ©rale rappelant le calcaire bourguignon. La vinification en cuves inox ou foudres, privilĂ©giant lâexpression directe du fruit, confĂšre Ă ce vin une vivacitĂ© joyeuse et une finale tout en tension.
La Bourgogne est mondialement reconnue pour ses grands vins blancs et rouges. Cette grande rĂ©gion viticole sâĂ©tend du nord au sud avec des terroirs variĂ©s, mais la dĂ©nomination Coteaux Bourguignons permet dâassembler des raisins provenant de diffĂ©rentes parcelles de la Bourgogne, offrant ainsi des cuvĂ©es souples et accessibles. Le sol, Ă dominante argilo-calcaire, apporte cette fraĂźcheur et cette minĂ©ralitĂ© caractĂ©ristiques. Lâhistoire du vignoble bourguignon est riche, façonnĂ©e par des gĂ©nĂ©rations de vignerons passionnĂ©s qui perpĂ©tuent un savoir-faire centenaire, parfaitement illustrĂ© par la famille Sangouard-ChĂ©nĂ©.
Ce vin blanc sec se prĂȘte Ă une belle palette dâaccords gourmands. Il accompagnera tout en dĂ©licatesse des entrĂ©es froides, des poissons grillĂ©s, un ceviche de dorade ou des fruits de mer. Il sâaccorde Ă©galement magnifiquement avec la cuisine rĂ©gionale : escargots de Bourgogne, jambon persillĂ© ou bien un fromage de chĂšvre affinĂ© comme le Charolais. Sa fraĂźcheur et sa minĂ©ralitĂ© apportent du relief Ă une volaille en sauce lĂ©gĂšre ou Ă une tarte salĂ©e aux lĂ©gumes de saison.
Servez ce Coteaux Bourguignons blanc Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10°C pour apprĂ©cier sa fraĂźcheur et la prĂ©cision de ses arĂŽmes. Veillez Ă lâouvrir peu de temps avant la dĂ©gustation afin de prĂ©server toute sa vivacitĂ©. Ce millĂ©sime 2024 accompagnera agrĂ©ablement vos moments conviviaux dĂšs aujourdâhui, tout en pouvant gagner en complexitĂ© sur une Ă deux annĂ©es de garde.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Coteaux bourguignons Sangouard-Chêne - Esprit de Famille - 2024 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.