Vins Chablis Domaine Séguinot-Bordet - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Chablis

Domaine Séguinot-Bordet

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Chablis
Château / Domaine	Séguinot-Bordet
Degré d'alcool	12,5 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Avis Viniou

Le Chablis non millésimé du Domaine Séguinot-Bordet est un vin blanc sec élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, cépage typique de la région. Située en Bourgogne, la sous-région du Chablisien est réputée pour son terroir unique, caractérisé par des sols argilo-calcaires appelés "Kimmeridgien" qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Bien que ce vin ne soit pas millésimé, il exprime le savoir-faire traditionnel de la vinification chablisienne. Le climat continental de la région, avec ses hivers rigoureux et ses étés doux, favorise l'acidité et la fraîcheur des vins. Le Domaine Séguinot-Bordet, avec ses siècles d'histoire, est reconnu pour son respect des traditions et la qualité inégalée de ses vins.

Pour accompagner ce Chablis, privilégiez les fruits de mer tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, dont la salinité et la texture se marient parfaitement avec la minéralité du vin. Un plateau de fromages de chèvre frais saura également sublimer ses notes vives et citronnées. Pour une expérience régionale authentique, essayez-le avec des escargots de Bourgogne ou un poulet à la crème de Bourgogne.

Servez ce Chablis frais, entre 10 et 12°C, pour mettre en valeur son élégance et sa vivacité. Bien qu'un carafage ne soit pas indispensable pour un vin non millésimé, laisser le vin s'aérer quelques minutes dans le verre peut intensifier ses arômes. Admirez sa robe pâle, typique des Chardonnays de Chablis, puis humez ses senteurs d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, ressentez sa fraîcheur et son équilibre, en savourant sa finale minérale et persistante.

Autre millésime

Bourgogne Chablis Domaine Séguinotbordet 2023

Jeunesse

Bourgogne - Chablis - 2023

Domaine Séguinotbordet

Jeunesse

Bourgogne - Chablis - 2023

Domaine Séguinotbordet

Bourgogne Chablis Domaine Seguinot-Bordet 2022

Indéterminé

Bourgogne - Chablis - 2022

Domaine Seguinot-Bordet

Bourgogne Chablis Domaine Séguinot-Bordet 2019

Apogée

Bourgogne - Chablis - 2019

Domaine Séguinot-Bordet

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