Vins Champagne Hourdry - Rosé

Avis Viniou

Le Champagne Hourdry Cuvée Rosé, un vin effervescent non millésimé, est produit dans la prestigieuse région de Champagne en France. Ce rosé séducteur, élaboré principalement à partir d'un assemblage minutieux de cépages classiques comme le Pinot Noir, le Pinot Meunier, et le Chardonnay, capture l'essence du terroir champenois avec ses sols crayeux et son climat frais. La région de Champagne est mondialement reconnue pour ses vins pétillants de qualité qui bénéficient d'une longue tradition de vinification. Le domaine Hourdry, avec son histoire riche et sa réputation de produire des champagnes élégants, incarne cette tradition avec passion et savoir-faire.

Pour accompagner ce Champagne Rosé, optez pour des mets délicats qui accentueront sa finesse et sa vivacité. Les fruits de mer, en particulier les huîtres et le saumon fumé, créent une harmonie parfaite en bouche. Les sushis, avec leur élégance et leur fraîcheur, s'accordent également à merveille. Pour une touche régionale, envisagez un tartare de Saint-Jacques ou des rillettes de thon, qui résonnent avec les arômes fruités du rosé.

Lors de la dégustation, servez cette cuvée à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses bulles délicates. Un temps de carafage n'est généralement pas nécessaire pour les champagnes non millésimés. Commencez par observer la teinte rosée et les bulles fines, puis découvrez les arômes de fruits rouges frais en le sentant. Enfin, goûtez pour savourer l'équilibre parfait entre l'acidité vivifiante et les nuances fruitées, signature de ce Champagne Rosé.