Vins Champagne Haton - Blanc de Blancs

Avis Viniou

La cuvée Blanc de Blancs Brut de la maison Haton est un Champagne non millésimé, issu exclusivement de Chardonnay. Son style reflète la finesse et l'élégance typiques des Champagnes de cette région prestigieuse. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il présente des bulles délicates et une fraîcheur agréable. La région de Champagne, avec ses sols calcaires crayeux et son climat frais, est idéale pour la production de vins effervescents de haute qualité. La maison Haton, établie depuis plusieurs générations, jouit d'une réputation solide grâce à son savoir-faire et à son respect du terroir.

Pour un mariage gastronomique réussi, accompagnez ce Champagne Blanc de Blancs de fruits de mer ou de poissons grillés, qui souligneront ses notes minérales et citronnées. En accordant ce vin avec des sushis, vous créerez une expérience gustative raffinée. Pour un accord plus régional, servez-le avec une quiche lorraine, dont la richesse et la texture contrasteront harmonieusement avec la vivacité du Champagne.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce type de Champagne, mais le laisser s'ouvrir quelques instants dans le verre révèlera ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et ses fines bulles. Humez ses arômes floraux et fruités, avant de goûter à sa fraîcheur et sa belle tension en bouche.