Vins Champagne André Goutorbe - Cuvée Or

Avis Viniou

La Cuvée Or de la Maison André Goutorbe, un Champagne non millésimé, évoque le raffinement et l'élégance de cette prestigieuse région viticole de France. Ce vin effervescent, avec son assemblage harmonieux, met en avant le caractère vibrant et minéral distinctif du Champagne. Les sols crayeux et le climat frais et tempéré de la Champagne favorisent l'élaboration de vins d'une finesse exceptionnelle. La maison André Goutorbe, reconnue pour sa tradition et son savoir-faire, perpétue un héritage de qualité et de prestige, offrant à chaque dégustation une expérience mémorable.

Pour un accord mets-vins parfait, cette Cuvée Or se marie admirablement avec des fruits de mer, comme des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques. Les saveurs délicates de ces plats complètent la légèreté et la vivacité du Champagne. Pour une touche régionale, des gougères au Comté ou un plateau de fromages à pâte molle, tels que le Chaource, s'avéreront également excellents pour magnifier ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Champagne à une température idéale de 8 à 10°C. Un temps de carafage n'est pas nécessaire pour les Champagnes non millésimés, permettant de conserver leur fraîcheur pétillante. Observez les fines bulles dans le verre, profitez des arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes, puis goûtez en appréciant la texture crémeuse et la vive effervescence qui enrobe le palais. Cette méthode mettra en valeur toute la richesse et la subtilité de cette Cuvée Or.