Vins Champagne Ruinart - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Champagne - Champagne

Ruinart

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Château / Domaine	Ruinart
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	89 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2017

Maturité

2018 - 2020

Apogée

2021 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez en cave est un Champagne rouge effervescent de la maison Ruinart, millésime 2016. Bien que les Champagnes rouges soient rares, ce vin représente une expression unique et audacieuse de cette célèbre région. Ruinart est l'une des plus anciennes maisons de Champagne, avec une réputation bien établie pour son savoir-faire exceptionnel. Les vins de cette région sont souvent issus de cépages tels que le Pinot Noir, qui pourrait prédominer dans votre flacon, bien que le mélange exact ne soit pas spécifié ici. La vinification en méthode traditionnelle apporte à ce vin ses bulles fines et élégantes, caractéristiques des grands Champagnes.

La région de Champagne est l'une des plus emblématiques en France, connue non seulement pour ses vins effervescents, mais aussi pour ses paysages vallonnés et son terroir riche. Le climat y est frais et tempéré, ce qui permet de donner aux raisins une belle acidité et une maturité parfaite. Le sol crayeux de la région offre un excellent drainage et influe fortement sur le profil minéral des vins produits ici.

Pour déguster ce Champagne rouge effervescent, pensez à des accords mets-vins qui sauront mettre en valeur son côté à la fois complexe et fruité. Il pourrait accompagner à merveille un canard à l'orange, profitant des saveurs sucrées et savoureuses du plat. Un autre partenariat intéressant serait avec un filet mignon de porc sauce griottes. Vous pourriez aussi explorer les plats régionaux, comme les fameux boudins blancs de Rethel, qui se marieraient à merveille par leur texture crémeuse et douce.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur permettra aux arômes délicats de se révéler lentement, tout en permettant aux bulles de rester vivaces et agréables en bouche.

Autre millésime

Jeunesse

Champagne - 2023

Ruinart

Maturité

Champagne - 2022

Ruinart

Indéterminé

Champagne - 2020

Ruinart

Indéterminé

Champagne - 2014

Ruinart

Indéterminé

Champagne - 2011

Ruinart

Déclin

Champagne - 1998

Ruinart

Indéterminé

Champagne

Ruinart

Indéterminé

Champagne

Ruinart

Indéterminé

Champagne

Ruinart

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