Vins Effervescent Champagne Pâques & Fils - Carte Or

Avis Viniou

La Cuvée Carte Or de Pâques & Fils est un champagne non millésimé élégant, représentatif du raffinement effervescent de la région de Champagne. Élaboré dans la plus pure tradition champenoise, ce vin met en valeur un assemblage méticuleux de cépages typiques, notamment le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Le terroir champenois, avec sa craie sous-jacente unique, confère au vin une minéralité et une fraîcheur singulières. Le climat frais et tempéré de la région, associant influences océaniques et continentales, offre aux raisins une maturation lente, essentielle à la complexité aromatique. Pâques & Fils, maison renommée, émane d'une longue tradition de savoir-faire, enracinée dans l'amour et le respect de ce terroir exceptionnel.

Pour sublimer la Cuvée Carte Or, nous vous suggérons des accords avec des mets raffinés comme des huîtres fraîches, un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore un plateau de fruits de mer. En accompagnement de plats régionaux, penchez pour une quiche lorraine ou des gougères au fromage, qui sauront faire ressortir les nuances subtiles de ce champagne.

Pour une dégustation optimale, servez ce champagne entre 8 et 10°C. Commencez par observer sa robe dorée, suivie d'une effervescence délicate. Découvrez ensuite ses arômes envoûtants de fruits à chair blanche et de brioche, avant de savourer sa bouche élégante et crémeuse. Chaque gorgée révèle une finesse et une persistance exquises propre à cette cuvée.