Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Château / Domaine | FEUILLATE |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 198,00 € |
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Jeunesse
2017 - 2019
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Maturité
2020 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
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Déclin
2029 - 2034+
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Le Champagne FEUILLATE 2017 est un élégant vin effervescent de la région emblématique de Champagne, en France. Bien que le cépage spécifique et l'assemblage ne soient pas détaillés, ce champagne 2017 est typique de la région, probablement élaboré à partir des trois cépages classiques : Chardonnay, Pinot Noir, et Pinot Meunier. La vinification traditionnelle en Champagne implique une seconde fermentation en bouteille, essentielle pour développer sa mousse caractéristique et ses bulles délicates.
La région de Champagne est réputée pour son climat frais et tempéré, avec des influences continentales et océaniques. Les sols crayeux, riches en minéraux, sont idéaux pour les vignes, leur apportant une acidité vive et une complexité aromatique. Cette région viticole a une longue histoire, datant de l'époque romaine, et son prestige a été confirmé lorsque les méthodes champenoises ont été perfectionnées au XVIIe siècle.
Pour sublimer ce Champagne FEUILLATE sec, des accords mets-vins harmonieux pourraient inclure des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, dont la finesse et l'iode se marient délicieusement avec les bulles fines du champagne. Les plats de la région, comme une tarte aux maroilles ou un coq au champagne, peuvent également s'avérer parfaits, apportant une touche de terroir et d'authenticité.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce champagne à une température de 8 à 10°C. Cela permet de révéler toutes les nuances aromatiques et la fraîcheur du vin, tout en préservant l'effervescence. Utilisez des flûtes à champagne pour concentrer les arômes vers le nez et apprécier pleinement l’expérience sensorielle qu’offre ce vin prestigieux.
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