Vins Champagne Marie Stuart - Cuvée de la Reine

Avis Viniou

Le champagne Marie Stuart Cuvée de la Reine Rosé est une expression élégante et raffinée de la tradition champenoise. Ce non millésimé est un assemblage savamment conçu, reflétant l’héritage viticole de la maison Marie Stuart. La robe rosée séduit par ses nuances saumonées et son effervescence persistante, qui témoigne d'une vinification maîtrisée, respectant la méthode traditionnelle champenoise. La complexité aromatique du vin révèle des notes de fruits rouges frais, telles que la framboise et la groseille, agrémentées de nuances florales et d’une pointe de minéralité.

La région de Champagne, où ce vin est produit, bénéficie d'un climat frais et continental, idéal pour la culture des cépages destinés à l’élaboration de vins effervescents. Les sols crayeux de la région apportent une acidité et une finesse inégalée aux raisins, tandis que l’histoire de cette appellation illustre une longue tradition de savoir-faire et d’innovation dans la production de champagne.

Pour ce rosé brut, les accords mets-vins peuvent être simples mais raffinés. Un carpaccio de saumon ou des sushis mettront en valeur la fraîcheur et la vivacité du vin. Pour une touche régionale, associez-le à un dessert aux fraises de Carpentras ou à une tarte aux fruits rouges, permettant ainsi de sublimer ses arômes fruités et sa texture délicate.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce champagne rosé à une température optimale de 8-10°C. Cela permettra de vraiment apprécier la richesse et l'équilibre des arômes tout en préservant la délicatesse de ses bulles. Un verre en tulipe, qui concentre les parfums, vous offrira une expérience sensorielle complète.