Vins Champagne Lanson - Le Black Label Brut

Avis Viniou

Le Champagne Lanson Cuvée Le Black Label Brut est un vin effervescent d'une grande élégance, caractéristique de la région de Champagne en France. Ce champagne non millésimé est un assemblage classique qui met en valeur les cépages traditionnels de la région, notamment le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Chaque cépage apporte ses nuances : le Pinot Noir donne de la structure, le Pinot Meunier de la rondeur et le Chardonnay de la fraîcheur et de l'élégance. La maison Lanson, réputée pour sa méthode de vinification sans fermentation malolactique, permet au vin de conserver une acidité vive et une fraîcheur notable, le tout agrémenté de notes de fruits frais et de brioche.

La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, se distingue par son climat frais et continental. Les sols crayeux de Champagne, riches en minéraux, offrent un excellent drainage et contribuent à la finesse et à la complexité des vins produits. La Champagne possède une longue histoire viticole, célèbre dans le monde entier pour ses vins effervescents emblématiques, décrétés AOC depuis 1936, garantissant ainsi la qualité et l'authenticité du produit.

Pour profiter pleinement de ce Champagne, il est conseillé de l'associer à des mets qui en subliment les arômes. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les crustacés, se marient parfaitement grâce à leur salinité qui répond au côté vif de la cuvée. Les apéritifs tels que les gougères au fromage ou les feuilletés au saumon sont également des choix excellents. Pour un accord régional, une tarte aux maroilles légèrement chauffée mettra en valeur la minéralité du Champagne.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez cette cuvée à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de révéler toutes les subtilités aromatiques et de profiter de la vivacité et du pétillant de ce brut emblématique.