Vins Champagne Michel Turgy - Réserve Sélection

Avis Viniou

Le Champagne Michel Turgy Cuvée Réserve Sélection est un vin effervescent non millésimé de la prestigieuse région de Champagne, en France. Produit en appellation Champagne AOC, ce vin est un blanc de blancs, ce qui signifie qu'il est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, apportant une finesse et une élégance caractéristiques. La cuvée est classée en brut, marquant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, où les notes florales et d'agrumes se mêlent harmonieusement avec des arômes pâtissiers et de fruits à chair blanche.

La région de Champagne est mondialement célèbre pour ses vins effervescents d'exception. Ce terroir bénéficie d'un climat tempéré avec des influences océaniques et continentales, caractérisé par des étés modérés et des hivers plus frais, propices à la maturation lente et optimale du raisin. Le sol crayeux de Champagne, riche en minéraux, joue également un rôle crucial en réfléchissant la lumière du soleil vers les vignes et en assurant un drainage efficace. Cette combinaison unique de climat et de sol confère à ses vins une minéralité et une finesse inégalées.

Pour accompagner ce Champagne blanc de blancs, optez pour des mets délicats à base de fruits de mer, tels que des huîtres fraîches, un carpaccio de Saint-Jacques ou des sushis. Les plats traditionnels de la région, comme une terrine de poisson ou des gougères, sublimeront également ses notes aromatiques.

Dégustez ce vin effervescent à une température idéale de 8-10°C pour en apprécier toutes les subtilités. Un verre élancé et effilé, tel une flûte, permettra de savourer au maximum ses bulles fines et persistantes tout en concentrant ses arômes délicats.