| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Michel Turgy |
| Cuvée | Réserve Sélection |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 32,00 ⏠|
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Jeunesse
2025 - 2027
|
Maturité
2028 - 2030
|
Apogée
2031 - 2035
|
Déclin
2036 - 2040+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Champagne Michel Turgy CuvĂ©e RĂ©serve SĂ©lection est un blanc de blancs issu exclusivement du cĂ©page Chardonnay, non millĂ©simĂ©, ce qui lui confĂšre une grande constance de style grĂące Ă lâassemblage de plusieurs annĂ©es. Provenant exclusivement de parcelles classĂ©es Grand Cru Ă Mesnil-sur-Oger, ce champagne reflĂšte parfaitement lâexpression pure et racĂ©e du terroir crayeux de la CĂŽte des Blancs. La maison Michel Turgy, exploitant familial depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, pratique une vinification soignĂ©e, avec une fermentation traditionnelle, un Ă©levage sur lies fines et un vieillissement prolongĂ© en cave offrant finesse et complexitĂ© Ă cette cuvĂ©e. Le profil aromatique est marquĂ© par la fraĂźcheur, des arĂŽmes de fleurs blanches, dâagrumes (citron, pamplemousse), de pomme verte, rehaussĂ©s par des notes subtiles de brioche.
La rĂ©gion de Champagne bĂ©nĂ©ficie dâun climat septentrional, tempĂ©rĂ© et souvent frais, propice au dĂ©veloppement dâune belle aciditĂ© naturelle dans les raisins. Les sols crayeux de la CĂŽte des Blancs, particuliĂšrement Ă Mesnil-sur-Oger, sont reconnus pour leur capacitĂ© Ă restituer la minĂ©ralitĂ© et lâĂ©lĂ©gance dans les vins de Chardonnay. Lâhistoire du vignoble champenois est Ă©troitement liĂ©e Ă la notion de prestige, avec une tradition dâĂ©laboration de vins effervescents raffinĂ©s depuis le XVIIIe siĂšcle, et la mention "Grand Cru" garantit lâorigine parmi les villages les plus renommĂ©s de la rĂ©gion.
Ce champagne blanc de blancs se prĂȘtera idĂ©alement Ă lâapĂ©ritif, oĂč sa finesse et sa fraĂźcheur sauront sĂ©duire, mais il sublimera Ă©galement les fruits de mer, un tartare de dorade, un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore un plateau dâhuĂźtres. Pour un accord rĂ©gional, pensez Ă des gougĂšres ou un poisson Ă la crĂšme. Il accompagnera bien Ă©galement des fromages Ă pĂąte molle peu affinĂ©s comme un brie de Meaux.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce champagne Ă une tempĂ©rature de 8 Ă 10°C. Il exprimera alors toute sa vivacitĂ©, sa minĂ©ralitĂ© et la prĂ©cision de son effervescence. Prenez le temps de le laisser sâouvrir dans la flĂ»te pour profiter pleinement de sa palette aromatique et de sa longueur en bouche.
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