Vins Effervescent Champagne Lanson - 1750

Avis Viniou

La maison Lanson, l’une des plus anciennes maisons de Champagne fondée en 1760, propose avec sa cuvée 1750 un assemblage raffiné de champagne brut non millésimé. Cette cuvée, issue de l’assemblage traditionnel des trois cépages phares de la région champenoise (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay), est vinifiée selon la méthode traditionnelle champenoise, ce qui garantit la finesse de sa bulle et la complexité de ses arômes. Non millésimé, ce vin reflète l’art de l’assemblage de la maison, cherchant à reproduire d’année en année une constance dans la qualité et le style, tout en s’appuyant sur des vins de réserve pour assurer richesse et équilibre.

Le Champagne bénéficie d’un terroir unique composé de sols calcaires et crayeux, favorisant un drainage optimal et apportant fraîcheur et minéralité au vin. Son climat, de type océanique à influence continentale, est relativement frais, ce qui permet une maturation lente des raisins et la conservation d’une acidité naturelle propice à l’élaboration de vins effervescents vifs et élégants. La région est riche d’une histoire viticole de plusieurs siècles, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, et a forgé sa réputation internationale grâce à son savoir-faire unique dans l’élaboration des meilleurs champagnes.

Le Champagne Lanson Cuvée 1750 Brut s’accorde merveilleusement avec une grande variété de mets raffinés. Ses notes citronnées, florales et légèrement toastées pourront sublimer des fruits de mer, des crustacés, des sushis ou un carpaccio de Saint-Jacques. Il accompagne également avec élégance des gougères à la crème ou un saumon fumé, sans oublier la gastronomie régionale avec un jambon de Reims ou un chaource affiné. Pour l’apéritif, il sera aussi le partenaire idéal de toasts au tarama ou de verrines de crevettes et mangue.

Pour profiter pleinement de la fraîcheur, de la vivacité des bulles et de la complexité aromatique de cette cuvée, il est recommandé de la servir entre 8 et 10°C. Servez-le dans des flûtes élancées mais pas trop étroites afin de permettre aux arômes de s’ouvrir tout en conservant l’effervescence.