Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Goussard-Delagneau |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 34 % |
| Pinot Meunier | 33 % |
| Pinot Noir | 33 % |
Avis Viniou
Le Champagne Goussard-Delagneau 2019 Brut incarne avec élégance l’essence du terroir champenois. Élaboré à partir d’un assemblage traditionnel, il marie généralement le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, chaque cépage apportant sa typicité : fraîcheur et vivacité pour le Chardonnay, ampleur et fruité pour le Pinot Noir, souplesse et rondeur pour le Meunier. Le millésime 2019 se distingue par une belle maturité du raisin, conséquence d’un été chaud mais équilibré, offrant des arômes francs et une belle complexité. Ce Brut, grâce à un dosage mesuré, exprime finesse des bulles, notes de fruits blancs croquants, pointe d’agrumes et des nuances briochées issues d’un élevage sur lies traditionnel.
La Champagne, située au nord-est de la France, bénéficie d’un climat continental tempéré par des influences océaniques. Ce climat frais, allié à la craie particulière de ses sols, favorise la lente maturation des raisins, permettant d’obtenir des vins d’une grande acidité naturelle et d’une pureté aromatique incomparable. L’histoire viticole de la région remonte au Moyen Âge, mais c’est au XVIIIe siècle que la méthode champenoise révolutionne le paysage du vin, faisant de la Champagne le berceau du vin effervescent d’exception, réputé dans le monde entier.
Ce Champagne Brut 2019 s’accorde parfaitement avec des mises en bouche raffinées, fruits de mer, carpaccio de Saint-Jacques ou encore sashimis. Les plats régionaux comme les bouchées à la reine ou le jambon de Reims sont également des partenaires idéaux. Il saura sublimer un dîner à base de volailles crémées ou un apéritif chic, ainsi qu’accompagner une tarte au citron pour une note sucrée.
Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne Goussard-Delagneau 2019 à une température de 8-10°C. Versez-le dans des flûtes élégantes ou des verres à vin blanc pour mieux apprécier la finesse des bulles et la richesse aromatique. Prenez le temps de l’aérer quelques minutes après ouverture afin d’en révéler toute la complexité.
Autre millésime
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Champagne Goussard-Delagneau 2019