| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Fabrice Roualet |
| Cuvée | Grande Réserve |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,00 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
La CuvĂ©e Grande RĂ©serve Fabrice Roualet 2023, Premier Cru, est un Champagne blanc brut issu dâun assemblage mĂ©ticuleux, typique des grandes maisons de la rĂ©gion. ĂlaborĂ©e selon la mĂ©thode traditionnelle champenoise, cette cuvĂ©e met en avant lâexpertise et le savoir-faire de la maison Roualet. La sĂ©lection Premier Cru indique que les raisins proviennent de villages renommĂ©s, reconnus pour la qualitĂ© supĂ©rieure de leur terroir. Les cĂ©pages utilisĂ©s sont gĂ©nĂ©ralement le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, apportant respectivement fraĂźcheur, Ă©lĂ©gance et fruitĂ©. Le millĂ©sime 2023 se caractĂ©rise par une belle intensitĂ© aromatique grĂące Ă une annĂ©e plutĂŽt solaire, donnant des vins Ă©quilibrĂ©s, dâune grande vivacitĂ© et dotĂ©s dâune agrĂ©able rondeur en bouche. La prise de mousse, rigoureusement contrĂŽlĂ©e, garantit la finesse de la bulle et une persistance agrĂ©able.
La Champagne, situĂ©e au nord-est de la France, bĂ©nĂ©ficie dâun climat continental tempĂ©rĂ©, marquĂ© par des hivers froids et des Ă©tĂ©s modĂ©rĂ©s. Les sols crayeux, particuliĂšrement prĂ©sents sur les coteaux classĂ©s Premier Cru, confĂšrent aux vins une minĂ©ralitĂ© caractĂ©ristique et une remarquable fraĂźcheur. Ce terroir unique forge lâidentitĂ© des plus grands champagnes et a façonnĂ© lâhistoire viticole de la rĂ©gion, prestigieuse depuis le couronnement des rois de France Ă Reims. La dĂ©nomination Champagne AOC impose des normes strictes, garantissant un produit de haute qualitĂ© et Ă la typicitĂ© affirmĂ©e.
En matiĂšre dâaccords mets-vins, cette cuvĂ©e se prĂȘte particuliĂšrement bien Ă lâapĂ©ritif, sur des amuse-bouches raffinĂ©s Ă base de fruits de mer ou de tartelettes au saumon. Elle accompagne aussi Ă merveille des plats rĂ©gionaux comme la bouchĂ©e Ă la reine, ou des fromages Ă pĂąte molle tels que le chaource. Sa vivacitĂ© et son Ă©lĂ©gance en font Ă©galement un partenaire idĂ©al pour des sashimis ou des carpaccios de poisson.
Pour profiter pleinement de ses arĂŽmes dĂ©licats et de la finesse de sa bulle, il est conseillĂ© de la servir bien fraĂźche, Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10°C. Un verre tulipe permettra de concentrer les arĂŽmes tout en laissant la mousse sâexprimer. Ce Champagne se rĂ©vĂšlera aussi bien dans les moments festifs que pour sublimer vos repas les plus fins.
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