Vins Effervescent Champagne Lieutenant d'Artillerie - 2022

Le Champagne Lieutenant d'Artillerie 2022 se présente comme un vin effervescent blanc brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, signature incontestée de la région champenoise. Composé généralement des cépages phares de la Champagne – Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier – ce millésime 2022 perpétue l’art de l’assemblage de la maison. Le nez livre des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche avec une touche d’agrumes, complétés par des notes briochées issues de l’élevage sur lies. La bouche est fraîche, équilibrée par une fine effervescence, avec une finale légèrement saline qui rappelle le terroir champenois. L’équilibre du dosage en brut (peu sucré) permet d’apprécier toute la pureté du fruit et la finesse de la bulle.

Le vignoble de Champagne, mondialement renommé, s’étend principalement sur des sols calcaires et crayeux, favorisant un drainage optimal et une belle maturation des raisins tout en conservant leur acidité naturelle. Le climat continental à influence océanique avec ses hivers froids et ses étés modérés permet de préserver la fraîcheur distinctive des vins. La tradition champenoise remonte au XVIIIe siècle, période où la maîtrise de la prise de mousse transforma radicalement la production locale en boissons festives et raffinées, aujourd’hui symboles d’élégance à la française.

Ce Champagne brut s’accorde idéalement avec des plats délicats tels qu’un carpaccio de Saint-Jacques, des huîtres fines de claire ou encore un filet de sole meunière. Pour un accord plus régional, servez-le avec une bouchée à la reine ou de la charcuterie fine de Reims. Sa fraîcheur et sa vivacité le rendent également parfait pour accompagner un apéritif raffiné ou conclure un repas avec des desserts peu sucrés, comme une tarte aux agrumes.

Pour apprécier toute la palette aromatique du Lieutenant d'Artillerie 2022, servez-le à une température de 8 à 10°C. Privilégiez des verres tulipe pour concentrer les arômes et observer la finesse de sa bulle. Pensez à déguster cette cuvée dans les trois à cinq ans pour profiter au mieux de sa jeunesse et de sa vivacité.