Vins Effervescent Champagne Nicolas Feuillatte - Brut Grande Réserve

La Cuvée Brut Grande Réserve de Nicolas Feuillatte est un Champagne blanc non millésimé élaboré selon la méthode traditionnelle, typique de la région. Issue d'un assemblage minutieux, cette cuvée marie généralement les trois cépages emblématiques de Champagne : le Pinot Noir pour la structure, le Pinot Meunier pour la rondeur et le Chardonnay pour la fraîcheur et l’élégance. Le parti-pris du non millésimé traduit la recherche d’une régularité dans le style de la maison, offrant un vin d’une belle complexité aromatique, alliant des notes de fruits à chair blanche, une pointe d’agrumes, de fleurs blanches, le tout relevé par de délicates nuances briochées apportées par l’élevage sur lies.

La Champagne, région emblématique du nord-est de la France, bénéficie d’un climat septentrional conjuguant fraîcheur et influences continentales, idéales pour préserver la vivacité et l’acidité des raisins, essentielles à la naissance de vins effervescents d’exception. Les sols crayeux et argilo-calcaires, riches en minéraux, apportent une grande finesse et une expression minérale au vin. Forte de siècles d’histoire, la région est mondialement reconnue pour l’excellence de ses méthodes d’assemblage et d’élevage, culture que perpétue la maison Nicolas Feuillatte à travers son style raffiné et accessible.

Cette cuvée brut se marie à merveille avec des apéritifs festifs, des gougères au fromage, des fruits de mer, des huîtres ou des sashimis de poisson blanc. Elle saura également accompagner des plats régionaux comme un jambon de Reims ou un chaource crémeux, pour une expérience gastronomique typiquement champenoise.

Pour profiter pleinement des arômes délicats et de la fraîcheur de la Cuvée Brut Grande Réserve, il est conseillé de servir ce Champagne entre 8 et 10°C. Un bref passage au réfrigérateur suffira à lui donner la température idéale afin que la bulle reste fine et élégante, garantissant ainsi une dégustation optimale du début à la fin de la bouteille.