Vins Effervescent Champagne Champagne Brut Marie Sara - Epreuve D'Artiste

Le Champagne Brut Marie Sara - Epreuve D'Artiste est un vin effervescent élaboré dans la plus pure tradition champenoise. Issu de l’assemblage classique de la région, il met probablement en avant les cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, bien que la proportion exacte, fréquemment tenue secrète par la maison, puisse légèrement varier d’une cuvée à l’autre. Ce champagne non millésimé (ou “sans année”) est élaboré à partir de vins de plusieurs années, favorisant ainsi une expression régulière du style de la maison Marie Sara. La vinification suit la méthode traditionnelle champenoise : la seconde fermentation en bouteille confère à ce vin sa mousse fine ainsi que son effervescence délicate, suivie d’un long vieillissement sur lies qui développe ses arômes subtils de fruits à chair blanche, de brioche et de fleurs blanches.

La Champagne, cette région mythique du nord-est de la France, bénéficie d’un climat continental à forte influence océanique, marqué par des hivers froids et des étés tempérés. Les sols, majoritairement composés de craie, offrent un excellent drainage tout en apportant une minéralité si caractéristique aux vins de la région. La richesse historique de la Champagne, reconnue pour ses vins effervescents depuis le XVIIe siècle, apporte à chaque cuvée un héritage de savoir-faire transmis de génération en génération.

Ce Brut élégant offre une grande polyvalence à table. Il sera parfait à l’apéritif, pour ouvrir les festivités avec raffinement. Il s’accorde idéalement avec des huîtres, des tartares de poisson, ou encore des amuse-bouches à base de fruits de mer. On peut aussi créer l’accord parfait avec des plats régionaux comme le jambon de Reims ou la cassolette de fruits de mer à la crème. Ses arômes délicats et sa fraîcheur le rendent également adapté à des fromages à pâte molle comme le brie.

Pour apprécier pleinement ce champagne, il est recommandé de le servir bien frais, entre 8 et 10°C. Prenez le temps de l’aérer quelques minutes dans le verre pour laisser s’exprimer toute sa palette aromatique et sa finesse de bulles.