Vins Effervescent Champagne Champagne Coquard - Tradition - 2025

Le Champagne Coquard Cuvée Tradition 2025 est un vin effervescent blanc brut originaire de la prestigieuse région viticole de Champagne, en France. Issu probablement d’un assemblage classique de la région, il mêle généralement plusieurs cépages tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, même si la composition exacte de cette cuvée n’est pas précisée ici. Ce type d’élaboration est caractéristique de la Champagne, où l’art de l’assemblage permet d’obtenir des vins harmonieux et expressifs, alliant fraîcheur, finesse des bulles et complexité aromatique. La mention "Brut" indique une faible teneur en sucre résiduel, ce qui confère au vin une bouche vive, structurée et élégante, parfaite pour apprécier la pureté du terroir champenois.

Le vignoble de Champagne s’étend sur un terroir exceptionnel, formé de sols crayeux qui favorisent le drainage et confèrent aux vins leur minéralité si recherchée. Le climat septentrional, marqué par des températures relativement fraîches, permet aux raisins d’atteindre une maturité suffisante tout en conservant une acidité naturelle importante, gage de fraîcheur et de longévité pour le champagne. Cette région jouit d’une histoire riche, marquée par des siècles d’innovation viticole et de tradition, ce qui lui a valu la reconnaissance mondiale comme berceau des plus grands vins effervescents.

La Cuvée Tradition brut de Champagne Coquard s’apprécie particulièrement à l’apéritif, accompagnée de gougères au fromage, de fruits de mer – tels que des huîtres ou des crevettes – ou encore de sashimi pour une alliance moderne. Elle accompagne aussi subtilement des plats régionaux, comme une terrine de poissons de rivière ou un jambon de Reims. Pour le dessert, privilégiez des mets peu sucrés comme une tartelette citron meringuée ou des biscuits roses de Reims.

Pour profiter pleinement de la vivacité de ses bulles et de la fraîcheur de ses arômes, servez ce champagne entre 7 et 9°C, dans une flûte élancée qui saura mettre en valeur son élégance et sa finesse. Savourez-le dans les deux à trois ans suivant le millésime afin de découvrir tout son éclat et sa typicité.