Vins Effervescent Champagne Veuve J. Lanaud - Réserve - 2020

Veuve J. Lanaud Cuvée Réserve 2020 est un Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle, qui caractérise l’excellence de la région champenoise. Ce vin effervescent blanc présente une belle complexité, avec des bulles fines et une structure élégante, typique des cuvées de réserve issues de vendanges soignées. Si l’assemblage précis des cépages n’est pas spécifié, il est probable qu’il s’agisse d’un mélange classique de la Champagne, tel que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, conférant ainsi une harmonie entre fraîcheur, finesse aromatique et une certaine rondeur en bouche. Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d’obtenir des raisins d’une belle maturité, donnant naissance à une cuvée généreuse et expressive.

La Champagne bénéficie d’un climat septentrional tempéré, tempéré par la Marne et les reliefs environnants. Les sols crayeux, particulièrement propices à la viticulture, participent grandement à la minéralité, à la pureté et à la vivacité que l’on retrouve dans les meilleurs champagnes. La région porte une histoire viticole riche, ayant perfectionné l’art de l’assemblage et de l’effervescence au fil des siècles. Les maisons comme Veuve J. Lanaud s’inscrivent dans cette tradition tout en affirmant leur propre style.

En matière d’accords mets-vins, ce Champagne brut Cuvée Réserve accompagne parfaitement l’apéritif, des bouchées délicates aux fruits de mer, un tartare de dorade, ou encore des gougères au comté. Il saura également mettre en valeur des plats régionaux comme une terrine de poisson ou un jambon persillé. Pour des associations plus raffinées, essayez-le sur des sushis, un carpaccio de Saint-Jacques ou un fromage à pâte dure peu affiné.

Pour profiter pleinement de la fraîcheur et de la finesse des bulles, il est conseillé de servir ce Champagne entre 8 et 10°C. Ouvrez la bouteille avec délicatesse juste avant la dégustation afin de préserver sa vivacité et ses arômes. Ce vin pourra également se révéler après quelques années de garde, pour ceux qui souhaitent découvrir l’évolution de cette cuvée.