Vins Effervescent Champagne Blosseville Marniquet - Prestige de Cumières

Blosseville Marniquet Cuvée Prestige de Cumières Premier Cru incarne toute la finesse et la complexité que l’on attend d’un Champagne issu de crus d’exception. Non millésimée, cette cuvée brut résulte d’un assemblage mûrement réfléchi, destiné à exprimer le style unique de la maison et l’excellence de son terroir, tout en préservant une belle constance d’année en année. La mention "Cuvée Prestige" laisse présager une sélection rigoureuse des raisins et, sans certitude sur les cépages, on peut supposer la présence des traditionnels cépages champenois, à savoir le Pinot Noir, le Chardonnay ou le Pinot Meunier, issus ici du village de Cumières classé Premier Cru. La vinification, conduite selon la méthode traditionnelle, offre à ce vin effervescent une mousse délicate et persistante, accompagnée d’une grande fraîcheur et d’arômes élégants.

La région de Champagne, située au nord-est de la France, est marquée par un climat frais et tempéré, caractérisé par des hivers rigoureux, des étés modérés et une forte influence continentale. Cumières, en particulier, bénéficie d’une exposition sud et d’un sol composé principalement de craie et de marne, favorisant la maturité tout en conservant la fine acidité qui fait la renommée des grands Champagnes. L’histoire viticole de cette région, reconnue patrimoine mondial de l’UNESCO, remonte à plusieurs siècles : elle est le berceau du savoir-faire inégalé en matière d’effervescence.

Pour accompagner cette Cuvée Prestige de Cumières, privilégiez des mets raffinés mais peu épicés afin de préserver son caractère subtil. Elle s’accordera parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques ou un ceviche d’agrumes. Pour un accord régional, tentez une tarte aux poireaux de la Champagne ou un fromage doux comme le Chaource. Elle saura également sublimer un apéritif d’exception.

Ce Champagne exprimera toute sa fraîcheur et sa vivacité servi à une température idéale de 8 à 10°C. Prenez le temps de le déguster dans une flûte élégante, afin d’apprécier pleinement la finesse de ses bulles et l’expression de son terroir.