Vins Champagne Goutorbe - Rosé Brut

Avis Viniou

Ce Cuvée Rosé Brut provient de la prestigieuse région de Champagne en France, reconnue pour ses vins effervescents d'exception. Élaboré par la maison Goutorbe, ce champagne non millésimé reflète un assemblage soigneusement équilibré. Les apports de Pinot Noir et de Chardonnay lui confèrent une élégance et complexité remarquables. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux et son climat frais, assure une fraîcheur et une finesse inégalées. La maison Goutorbe, reconnue depuis des générations, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa contribution à la renommée mondiale des champagnes de qualité.

Pour sublimer ce Cuvée Rosé Brut, optez pour des mets qui mettent en avant sa vivacité et ses arômes fruités. Il accompagne parfaitement un saumon grillé ou des sushis, où ses notes florales et d'agrumes équilibrent la richesse du poisson. Pour une touche régionale, une tarte aux fraises ou un fromage de Chaource révèlera son caractère raffiné tout en créant une harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce champagne à une température de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, le service directement à la sortie du réfrigérateur est idéal. Lors de la dégustation, observez sa robe rose pâle nuancée de reflets saumonés, contemplez ses bulles fines et persistantes. À l'olfaction, découvrez des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, appréciez sa fraîcheur, sa rondeur et sa finale délicatement fruitée.