Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Jura |
Appellation | Côtes-du-jura |
Château / Domaine | Fruitère de Voiteur |
Cuvée | Chardonnay Floral |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 11,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2031
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Déclin
2032 - 2034+
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La Cuvée Chardonnay Floral 2022 de la Fruitère de Voiteur est un vin blanc sec élaboré dans la région du Jura, en appellation Côtes-du-Jura. Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin se distingue par son caractère floral et sa fraîcheur. Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis de produire des raisins d'une belle maturité, tout en conservant une acidité vivifiante, essentielle à l'équilibre du vin.
La région viticole du Jura est réputée pour sa diversité de sols et son climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorisant une maturation lente et homogène des raisins. Les sols composés majoritairement de marnes calcaires confèrent aux vins du Jura une minéralité très appréciée. Historiquement, le Jura est une région viticole riche en tradition, produisant des vins de caractère depuis le Moyen Âge, avec une notoriété croissante ces dernières décennies.
Pour sublimer la Cuvée Chardonnay Floral 2022, optez pour des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. La finesse du vin s'accorde également bien avec des plats à base de volaille, par exemple un poulet au citron ou une volaille de Bresse à la crème. Pour faire honneur à sa région d'origine, accompagnez-le de produits typiquement jurassiens, comme des croûtes aux morilles ou un comté affiné.
Lors de sa dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes floraux et sa minéralité. N'hésitez pas à le carafer légèrement avant la dégustation pour laisser le vin s’ouvrir et révéler toute la complexité de ses arômes.
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