Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Côtes-du-jura |
| Château / Domaine | Pierre Richard |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2011 - 2012
|
Maturité
2013 - 2015
|
Apogée
2016 - 2021
|
Déclin
2022 - 2024+
|
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Avis Viniou
Le vin blanc 2010 de Pierre Richard, provenant de l'appellation Côtes-du-Jura, est une véritable invitation à la découverte de la richesse viticole du Jura. Ce vin est issu de cépages typiques locaux tels que le chardonnay ou le savagnin, avec une probable prédominance du chardonnay, réputé pour ses arômes délicats et sa fraîcheur. Le millésime 2010 est connu pour avoir bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des vins avec un bel équilibre et une belle maturité. La vinification dans cette région respecte souvent des méthodes traditionnelles, garantissant la typicité de ces vins élégants et peu boisés.
La région viticole du Jura est connue pour son climat semi-continental avec des influences montagnardes, offrant des étés généralement chauds et des hivers rigoureux. Les sols variés, principalement composés de marnes et de calcaires, apportent une complexité et une minéralité singulières aux vins du Jura. Historiquement, le Jura est une région viticole ancienne, avec une tradition et un savoir-faire immémorial qui se reflètent dans la qualité et l'authenticité de ses vins.
Pour accompagner ce Côtes-du-Jura blanc, optez pour des mets qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Il se marie superbement avec des plats à base de volaille comme un poulet aux morilles, très représentatif de la cuisine régionale. Vous pourrez également le déguster avec un fromage comté affiné, dont les notes de noix et de beurre se complètent à merveille avec ce type de vin.
En termes de dégustation, servez ce blanc du Jura à une température de 10-12°C pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Laissez-le s'aérer quelques instants dans le verre pour découvrir l'évolution de ses arômes subtils et rencontrer toute la profondeur de ce millésime exceptionnel.
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Jura Côtes-du-jura Pierre Richard 2010