Vins Crémant-du-jura Fruitière Vinicole d'Arbois - Brut

Avis Viniou

La cuvée Brut de la Fruitière Vinicole d'Arbois est un vin effervescent unique provenant du Jura, une région viticole réputée pour ses vins de caractère. Bien que non millésimé, ce Crémant-du-Jura rouge se distingue par sa méthode traditionnelle de vinification, apportant de fines bulles et une belle structure. Le Jura, avec son climat continental et ses sols riches en marnes et calcaires, confère à ce vin des arômes vifs et une acidité rafraîchissante. La Fruitière Vinicole d'Arbois, un domaine coopératif historique, est connu pour sa production de vins authentiques et respectueux de l'environnement.

Pour des accords mets-vins réussis, ce Crémant-du-Jura rouge se marie magnifiquement avec des plats de viande blanche légèrement épicés ou des poissons grillés. Les charcuteries fines ou les amuse-bouches à base de fromage Comté, une spécialité du Jura, sublimeront également ses arômes fruités et ses bulles. En accompagnement de desserts aux fruits rouges, ce vin effervescent apportera une touche festive et gourmande à votre repas.

Pour profiter pleinement de cette cuvée, servez-la fraîche, entre 8 et 10°C. Il n'est pas nécessaire de la carafer, mais laissez-la reposer quelques minutes dans le verre pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, appréciez d'abord sa robe rubis pétillante, puis humez ses arômes de fruits rouges et de pâtisserie. En bouche, goûtez l'équilibre entre vivacité et rondeur, qui caractérise ce Crémant harmonieux et accessible.