Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1987 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Arbois |
| Château / Domaine | Caille loye |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1990 - 1991
|
Maturité
1992 - 1999
|
Apogée
2000 - 2013
|
Déclin
2014 - 2024+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Caille Loye produit un vin rouge de 1987, rare et prestigieux, issu de l'appellation Arbois dans le Jura, France. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, les rouges du Jura incluent souvent le Poulsard ou le Trousseau, qui reflètent le caractère unique de la région. Le millésime 1987, avec son vieillissement prolongé, promet des arômes tertiaires complexes. Le terroir jurassien, avec ses sols calcaires et l'influence climatique semi-continentale, confère à ce vin une finesse et une profondeur singulières. La région viticole du Jura est connue pour ses petites exploitations artisanales et ses traditions viticoles anciennes.
Pour accompagner ce vin rouge d'Arbois, pensez à des plats élaborés comme un canard rôti aux cerises ou un coq au vin. Ces mets robustes rehausseront les arômes complexes du vin. Les plats régionaux, tels que la saucisse de Morteau ou une fondue comtoise, s'accorderaient également en harmonie avec ce vin, accentuant son caractère unique et sa richesse aromatique.
Pour déguster ce 1987, servez-le à une température optimale d'environ 16°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe pour évaluer son évolution, puis explorez les arômes au nez avant de déguster, en prêtant attention à son équilibre et sa persistance. Laissez chaque gorgée révéler sa complexité et ses nuances délicates, fruits d'un terroir exceptionnel.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Arbois Caille loye - 1987 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Jura Arbois Caille loye 1987