Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Costescirgues |
Cuvée | Font de Marinas |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Le vin Costescirgues, Cuvée Font de Marinas 2020, est un vin blanc sec de l'appellation Languedoc, produit au cœur de la région Languedoc en France. Ce vin est le fruit d'un savant assemblage de cépages typiques de la région, connus pour donner des vins aromatiques et équilibrés. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un bon ensoleillement et des pluies modérées, offrant des raisins de belle maturité. Cette cuvée reflète parfaitement son terroir de Languedoc, qui se caractérise par des sols variés allant des schistes aux argilo-calcaires, apportant complexité et fraîcheur au vin. Bien que la note particulière sur la vinification ne soit pas précisée, on peut s'attendre à une approche traditionnelle, accentuant les qualités intrinsèques des cépages.
La région du Languedoc est l'une des plus vastes et diversifiées de France. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Historiquement, le Languedoc est une terre viticole depuis l'Antiquité, perpétuant un savoir-faire séculaire dans l'élaboration de vins diversifiés.
Pour sublimer ce vin blanc, envisagez de le servir avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des moules marinières, dont la fraîcheur complétera bien le caractère vif du vin. Des plats de cuisine méditerranéenne comme une salade de chèvre chaud ou une ratatouille trouveront également un bel écho avec ce blanc. Pour des accords régionaux, des tians de légumes ou des poissons grillés à la provençale seraient tout indiqués.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C, afin de mettre en valeur ses arômes subtils et ses saveurs en bouche. Une aération préalable n'est pas nécessaire, mais ouvrir la bouteille quelques minutes avant le service peut permettre au vin de s'exprimer pleinement.
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