La Blanquette méthode ancestrale est une précieuse Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) de la région Languedoc en France. Nichée au cœur des vignobles languedociens, cette appellation se distingue par une méthode de vinification unique et ancienne, qui confère à son vin effervescent une personnalité exceptionnelle. La Blanquette est produite principalement à partir du cépage Mauzac, dont les arômes de pomme verte, de poire et de miel sont magnifiquement préservés grâce à la fermentation naturelle en bouteille.

En tant qu'expert en vin, il est crucial de noter que la Blanquette méthode ancestrale se boit jeune, pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité. Elle se marie parfaitement avec des mets raffinés ou peut être dégustée seule pour un moment de pur plaisir.

Les vins de l'appellation Blanquette méthode ancestrale - AOC

Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2023

Domaine Coste Moynier Saint-Christol - Cuvée Prestige
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale

Terres 2 Frères - Jarre
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale

Terres 2 Frères
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2024

Domaine Des Lauriers - Baptiste
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2024

Château Grand Blaquière
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2015

Château Mire l'Etang - Cuvée du Clos de Bouissel
Bouteille (50cl)
Apogée

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2022

Domaine Petit Roubié
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2022

Domaine La Voûte du Verdus - V
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2023

Maison de La Villette - Pinot Noir
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2018

Domaine Fabrègues - La Villa
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale

Muciat - Méthode Traditionnelle
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2023

L'Entre 2 Fleuves - Terres hautes
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2023

Château Ministre - Prestige
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale

Château Ministre - Prestige
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale

Château Ministre
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2022

Côté Mas - Terroir Fusionnel
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2018

Château Gaillard
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2020

Le Mas Sylvia - Eve La Tentation
Bouteille (75cl)
Apogée
Déclin

Languedoc - Blanquette méthode ancestrale - 2015

Mire l'Etang - Cuvée du Clos de Bouissel
Bouteille (50cl)