Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Minervois |
Château / Domaine | Fauzan |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2031
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Déclin
2032 - 2036+
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Le Château Fauzan 2022 est un vin rouge de l'appellation Minervois, située dans la région réputée du Languedoc, au sud de la France. Ce vin est issu d’un assemblage typique de la région bien que le détail des cépages ne soit pas spécifié, ce qui laisse deviner une dominante de Syrah, Grenache, et peut-être Carignan ou Mourvèdre. Cela lui confère une belle structure, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, accentués par un élevage soigneusement maîtrisé. Ce millésime 2022, en conversion biologique, traduit une attention particulière à la préservation de la nature et de l'authenticité du terroir.
Le Languedoc est l’une des plus anciennes régions viticoles de France, bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, parfait pour la culture de la vigne. Les sols variés, composés principalement de schistes, calcaire et grès, contribuent à la complexité des vins de cette région. Le Minervois, au cœur du Languedoc, est une terre de vins riches et fruités, empreinte d'une histoire viticole longue et prestigieuse.
Pour accompagner ce Château Fauzan 2022, optez pour des mets savoureux qui mettront en valeur son profil chaleureux et épicé. Des grillades de viande rouge, un rôti d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel sont des choix parfaits. Les fromages à pâte dure légèrement affinés, comme le Comté ou le Cantal, se marient également avec élégance à ce vin.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes tout en préservant sa fraîcheur. Vous pourrez ainsi apprécier toute la richesse et la complexité de ce Minervois bio dans des conditions idéales.
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