Vins Non spécifié Mas de Lunes - 2017

Avis Viniou

Le Mas de Lunes 2017 est un vin rouge issu des riches terres du Languedoc, un terroir réputé pour sa diversité et son ensoleillement idéal. Bien que le cépage précis ne soit pas spécifié, les assemblages typiques de la région comprennent souvent des cépages comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui apportent des arômes de fruits noirs et une structure tannique. Le millésime 2017 bénéficie d'une vendange marquée par un climat clément, idéal pour produire des vins équilibrés. Le domaine Mas de Lunes, quant à lui, est synonyme de tradition et de qualité, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour sublimer l’expression du terroir languedocien.

Pour des accords mets-vins réussis, ce vin rouge s'accordera merveilleusement avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un magret de canard ou une entrecôte, qui accompagneront ses arômes de fruits mûrs et de garrigue. Les fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Camembert bien fait, sublimeront aussi sa palette gustative. Pour une expérience authentique, pensez à des plats régionaux tels qu’un cassoulet traditionnel, qui fera écho à l’identité du terroir.

Pour apprécier pleinement ce Mas de Lunes 2017, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. En dégustation, commencez par observer sa robe d’un rouge profond, dévoilant une belle concentration. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, prenez le temps de savourer sa rondeur et son équilibre, en prêtant attention aux tanins soyeux et à la longueur en bouche. Ce vin saura ravir les amateurs de rouges puissants et élégants.