Vins Non spécifié Beauvignac - Viognier - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Beauvignac

Viognier

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Beauvignac
Cuvée	Viognier
Degré d'alcool	13,5 %

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Avis Viniou

Le vin Beauvignac Cuvée Viognier du Languedoc est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Viognier, réputé pour ses arômes floraux et fruités. Bien qu'il soit non millésimé, le Viognier est reconnu pour produire des vins aromatiques avec des notes de pêche, d'abricot, et des nuances florales comme le tilleul et l'acacia. Ce vin exprime parfaitement le caractère ensoleillé et généreux des vins du Languedoc, une région qui se distingue par sa diversité de terroirs et de climats.

Le Languedoc est une région viticole d'une grande richesse historique, située au sud de la France sur les bords de la Méditerranée. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides. Les sols variés, allant des schistes aux calcaires en passant par les argilo-calcaires, apportent une grande diversité aromatique aux vins de cette région. Depuis les Romains, le Languedoc est un berceau de la viticulture, et il continue aujourd'hui d'innover tout en préservant ses traditions.

Pour accompagner ce Beauvignac Cuvée Viognier, optez pour des plats qui sauront sublimer sa fraîcheur et ses arômes fruités. Un accord parfait peut être réalisé avec des poissons grillés ou en sauce, tels que le saumon à la crème d'agrumes, mais aussi avec des mets asiatiques légèrement épicés comme un curry de crevettes. Les fromages frais de chèvre et les salades estivales aux agrumes sont également des compagnons idéaux.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le bien frais, entre 10 et 12°C. Cette température permettra d'exprimer pleinement ses arômes délicats tout en conservant sa vivacité en bouche.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2023

Beauvignac - Viognier

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2020

Beauvignac - Viognier

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