Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Solelh Artisans Partisans 2023 France Languedoc bio
Languedoc - Non spécifié
Artisans Partisans
Solelh
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Artisans Partisans
Cuvée Solelh
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Le vin rouge "Cuvée Solelh" de la propriété Artisans Partisans est une création moderne et biodynamique de l'année 2023. Puisqu'aucun cépage spécifique n'est mentionné, on peut supposer qu'il s'agit d'un assemblage typique du Languedoc, potentiellement composé de syrah, grenache, carignan ou mourvèdre, qui sont couramment utilisés dans cette région. Ces cépages, unis, produisent souvent des vins charpentés aux arômes marqués de fruits noirs, d'épices et parfois de notes herbacées. La vinification, bien que non spécifiée ici, pourrait inclure une cuvaison prolongée pour extraire le maximum de couleur et de tanins, assurant ainsi la richesse typique des vins de cette région.

Le Languedoc, vaste région viticole du sud de la France, est réputé pour ses conditions climatiques idéales pour la vigne, avec un mélange de soleil abondant et de vent marin qui aide à maintenir la santé des raisins et à favoriser une maturation optimale. Ses sols variés, allant du calcaire aux schistes, contribuent à la complexité des vins produits. Le Languedoc possède une longue tradition viticole, enrichie au cours des siècles par des influences diverses, ce qui en fait une région incontournable pour les amateurs de vins expressifs et diversifiés.

Pour accompagner cette Cuvée Solelh, pensez à des plats méditerranéens qui s'accorderont harmonieusement avec la richesse du vin. Une daube de bœuf à la provençale, un tian de légumes ou encore une assiette de charcuteries locales mettront en valeur ses saveurs et sa structure. Les accords avec des spécialités régionales comme le cassoulet toulousain seront également de merveilleux mariages.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour qu'il révèle toute sa palette aromatique et sa complexité en bouche. Cette température permet au vin de s'exprimer sans être masqué par une chaleur excessive qui pourrait cacher ses nuances délicates.

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