Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Saint-Chinian |
| Château / Domaine | Les Vins de Roquebrun |
| Cuvée | 2024 |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Avis Viniou
La cuvée 2024 des Vins de Roquebrun est un rosé produit dans l'appellation Saint-Chinian, située au cœur du Languedoc, en France. Bien que ce vin soit non millésimé, l'accent est mis sur un assemblage qui reflète l'expression authentique du terroir local. Le Languedoc est réputé pour ses vignobles bénéficiant d’un climat méditerranéen, favorisé par un soleil généreux et peu de précipitations. Le sol y est souvent calcaire, argileux et schisteux, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Historiquement, le Languedoc a toujours été une région viticole prolifique, avec des pratiques vinicoles remontant à l'Antiquité. Saint-Chinian, en particulier, est connu pour produire des vins riches et expressifs. Les vins de cette région sont souvent assemblés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Cinsault, qui apportent fruité, fraîcheur et structure.
Pour accompagner ce rosé saint-chinianais, on peut envisager une large gamme d'accords mets-vins. Les fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou des calamars frits, sont des compagnons idéaux, mettant en valeur la légèreté et la vivacité du vin. Des plats méditerranéens comme une salade niçoise ou une ratatouille tiède accentuent également la fraîcheur fruitée du rosé. Si vous préférez des accords locaux, une fougasse aux olives ou une tapenade faite maison apporteront une touche régionale et authentique à votre dégustation.
Pour apprécier pleinement ce rosé de Saint-Chinian, il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. N'hésitez pas à l'aérer légèrement avant de le déguster, afin de libérer ses nuances aromatiques les plus subtiles.
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