Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Corbières |
Château / Domaine | Vaugelas |
Cuvée | Le Prieuré |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2031
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Déclin
2032 - 2036+
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Le Château Vaugelas, avec sa cuvée "Le Prieuré" 2022, nous offre un vin rouge typique de l'appellation Corbières, située au cœur du Languedoc. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, souvent dominé par le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son intensité aromatique, grâce à une vinification soignée qui privilégie l'extraction douce des tanins et une maturation qui exalte les arômes fruités et épicés.
La région viticole du Languedoc profite d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les vignes de Corbières s'épanouissent sur un sol varié composé principalement de schistes, de calcaires et de galets, conférant aux vins une belle minéralité. Corbières est l'une des plus grandes appellations du Languedoc, riche d'une histoire viticole millénaire, où le savoir-faire se transmet de génération en génération.
Pour sublimer ce vin, des accords mets-vins peuvent être envisagés avec des plats régionaux tels qu'un cassoulet, typique du sud-ouest, dont les saveurs robustes s'harmoniseront parfaitement avec la puissance du vin. Vous pouvez aussi l'accompagner de viandes grillées comme une entrecôte de bœuf ou une épaule d'agneau rôtie aux herbes de Provence, qui réveilleront les notes épicées et fruitées du vin.
Enfin, pour une dégustation optimale, servez ce Corbières à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler la complexité de ses arômes tout en garantissant une belle rondeur et équilibre en bouche. Une légère décantation avant le service peut également être bénéfique pour aérer le vin et exprimer pleinement ses subtilités.
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