Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Côtes-de-provence |
Classification | Cru Classé |
Château / Domaine | Brégançon |
Cuvée | La Réserve |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2035+
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Le Côtes-de-Provence Rouge "Cuvée La Réserve" 2023 du Château Brégançon se présente comme un vin alliant élégance et complexité. Issu de l'appellation Côtes-de-Provence, ce vin rouge affiche la subtilité et la richesse des cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques propices, avec un été chaud mais ponctué de nuits fraîches, ce qui a permis aux raisins de développer une belle maturité phénolique tout en préservant une acidité vivifiante. La vinification minutieuse met en valeur la typicité du terroir de Provence, réputé pour ses sols variés allant du calcaire aux schistes, qui apportent une dimension minérale et aromatique au vin.
La Provence, forte de son héritage viticole remontant à l'Antiquité, jouit d'une reconnaissance mondiale tant par son climat ensoleillé que par ses sols diversifiés. Les vignes y bénéficient d'un climat méditerranéen, doux et venteux, qui permet une maturation optimale des raisins, évitant les maladies fongiques grâce au mistral. Cette région est aussi célèbre pour ses paysages pittoresques de lavandes et d'oliviers, qui sont autant de symboles de son riche patrimoine culturel et culinaire.
Pour un accord mets et vins optimal, ce Côtes-de-Provence Rouge s'accordera avec des plats méditerranéens comme un tian de légumes ou une ratatouille. Ses notes épicées et fruitées s'harmonisent également bien avec des plats de caractère comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou encore de la tapenade d'olives noires.
Afin de pleinement apprécier ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique, des fruits rouges mûrs aux épices douces. Avant la dégustation, n'hésitez pas à le décanter pour favoriser l'expression de ses arômes et sa complexité.
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