Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Château / Domaine | La Tour du Bon |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 28,00 € |
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Jeunesse
2019 - 2021
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Maturité
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Déclin
2034 - 2038+
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Le Domaine La Tour du Bon 2019 est un rouge captivant de l'appellation Bandol, célèbre dans la région de Provence pour ses vins puissants et structurés. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Mourvèdre, qui est typique de cette appellation. Le millésime 2019 se distingue par sa complexité aromatique et sa grande profondeur. Le terroir de Bandol, avec ses sols argilo-calcaires et son exposition généreuse au soleil méditerranéen, confère au vin une richesse et une intensité remarquables. La vinification au domaine privilégie une approche respectueuse de la nature, permettant au terroir de s'exprimer pleinement dans chaque bouteille.
La région de Provence est synonymique de beauté et de diversité. Le climat méditerranéen offre des étés chauds et secs, tandis que les hivers sont doux et humides, créant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Bandol, en particulier, jouit d'une renommée mondiale pour ses rouges à base de Mourvèdre qui sont élégants, mais robustes, avec un potentiel de garde remarquable.
Ce rouge structuré et intense se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce tels qu'une daube provençale ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats à base de gibier, comme un civet de sanglier, font également ressortir la profondeur et la complexité du vin. Pour une expérience régionale, accompagnez ce Bandol d'une ratatouille provençale et d'une anchoïade.
Pour la dégustation, servez le Domaine La Tour du Bon 2019 à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement ses arômes intenses de fruits noirs, épices et garrigue. Décantez le vin une heure avant de le servir pour qu'il puisse s'aérer et révéler tous ses secrets.
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