Vins Coteaux Varois en Provence Les Trois Cyprès - 2022

Avis Viniou

Le vin rosé "Les Trois Cyprès" 2022, issu de l'appellation Coteaux Varois en Provence, reflète à merveille les qualités qui font la renommée de cette région provençale. Ce vin, élaboré à partir des cépages typiques de Provence, profite d'un terroir riche en calcaire et d'un climat méditerranéen généreux en soleil, contribuant à son caractère frais et fruité. La vendange 2022 se montre particulièrement prometteuse, avec des arômes de petits fruits rouges et d'agrumes, soutenus par une touche herbacée. Le domaine Les Trois Cyprès, reconnu pour son savoir-faire ancestral et son respect du terroir, s'attache à produire des vins authentiques et élégants qui incarnent l'essence de la Provence.

Pour accompagner ce rosé séduisant, pensez à des plats tels qu'une salade niçoise, des crustacés grillés, ou encore une ratatouille provençale, qui sublimeront ses notes fruitées et sa fraîcheur. Un plateau de fromages de chèvre, typique de la région, pourrait également faire ressortir la vivacité du vin. En optant pour des mets légers et simples, vous permettrez à ce Coteaux Varois de s'exprimer pleinement et d'enchanter vos papilles.

Pour une dégustation optimale de "Les Trois Cyprès" 2022, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le quelques minutes à l'air libre pour que ses arômes s'épanouissent. Prenez le temps d'observer sa robe délicate et lumineuse, puis humez son bouquet aux accents floraux et fruités. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale vive, qui invitent à la convivialité et à la découverte des plaisirs de la Provence.